弘前でコーヒーを焙煎して30年以上・・・新鮮なコーヒーが弘前で廉価で買えます。

弘前でコーヒーを焙煎して30年以上・・・新鮮なコーヒーが弘前で廉価で買えます。

住所 / 〒036-8001 青森県弘前市代官町58-1
営業時間 / 9:00~18:00 定休 / 毎週土曜、日曜、祝日

エスプレッソミル

エスプレッソには専用のミルをお使いください。
※家庭用のミルもご用意しております。

MAZZER(マッツァー)

いつかはMazzer。 トッププロが選ぶミルのトップブランドです。

商品番号 MM850609

マッツァ スーパージョリィV-PRO エレクトロニック

電源・電流単相100V 350W カッターフラット刃 64mm
能 力1.8~2.2g/秒 ホッパー容量ホッパー 1100g
質 量15kg 寸 法幅207x奥255x高595mm
定価 356000円(税別) 特価 288000円(税、送料込み)

◎お見積りで更に割引があります。お問合せください。
◎正規代理店より1年間の保証が付いております。
※カラー:ホワイト、ブラック、アルミノ
イタリアを代表する、エスプレッソメーカーのMazzer(マッツァ)です。
このSuper Jolly V PRO electronicは、1Gマシン、業務の入門機種としておすすめいたします。

業務のミルは殆どエレクトロニックになり、構造も少し複雑になりつつあります。
このミルの特筆は、手入れが簡単なところでしょう。
パワー的には350Wですので、1Gのマシンには十分と考えます。
タイマー式、誤差は±1g程度。

●お見積りで更に割引があります。お問合せください。
 メーカーサイトはこちら:https://dcservice.co.jp/shop/

商品番号 MM851827

マッツァ メジャー Vエレクトロニック

電源・電流単相100V 650W カッターフラット刃 83mm
能 力3~4g/秒 ホッパー容量ホッパー 1600g
質 量20kg 寸 法幅212x奥292x高681mm
定価 506000円(税別) 特価 388000円(税、送料込み)

◎お見積りで更に割引があります。お問合せください。
◎正規代理店より1年間の保証が付いております。
※カラー:ホワイト、ブラック、アルミノ
※このミルは、定価529000円(税別)の、VPタイプもお選びいただけます。

イタリアを代表する、エスプレッソメーカーのMazzer(マッツァ)です。
このMAJOR V electoronicはパワーがありますので、2Gのマシンにおすすめいたします。

パワー650Wは、快適なスピードで、ドーシングにストレスを感じさせません。
タイマー式、誤差は±1g程度。

●お見積りで更に割引があります。お問合せください。
 メーカーサイトはこちら:https://dcservice.co.jp/shop/

商品番号 MM877833

マッツァ コニー S エレクトロニック KONICAL

電源・電流単相100V 450W カッターコニカル刃 63mm
能 力2.5g~3g/秒 ホッパー容量ホッパー 1300g
質 量20kg 寸 法幅208x奥264x高651mm
定価 618000円(税別) 特価 468000円(税、送料込み)

◎お見積りで更に割引があります。お問合せください。
◎正規代理店より1年間の保証が付いております。
※カラー:ホワイト、ブラック、アルミノ

イタリアを代表する、エスプレッソメーカーのMazzer(マッツァ)です。
この KONY S electoronicの最大の特徴は、コニカル刃にあります。
パワー450Wですが、低回転により発熱を抑えることでコーヒーのアロマをより惹きたたせることができます。
プロフェッショナルなお店に、コニカルブレードのエントリーモデルはいかがでしょうか。

●メーカーサイトはこちら:https://dcservice.co.jp/shop/

店舗紹介

  • 住  所〒036-8001 青森県弘前市代官町58-1
  • 営業時間平日 9:00~18:00
  • 定  休毎週土曜、日曜、祝日
    年末年始、お盆

店舗前に8台分の駐車スペースがあります。
※出来るだけ店舗に向かって左側へお停めください。

工房紹介

産地や銘柄・グレード別に入荷された生豆は、それぞれの目的に合わせて焙煎されます。
最低でも15分以上かけて焙煎されており、選別機により、異物を除去し(完璧ではありませんが)、店頭へ、または、業務店へ、流通店舗へ、そしてネットや通販のお客様へ、迅速にお届けさせていただいております。
勿論、生豆も廉価でお届けいたしております。