弘前でコーヒーを焙煎して30年以上・・・新鮮なコーヒーが弘前で廉価で買えます。

弘前でコーヒーを焙煎して30年以上・・・新鮮なコーヒーが弘前で廉価で買えます。

住所 / 〒036-8001 青森県弘前市代官町56
営業時間 / 9:00~18:00 定休 / 日曜・祝日・第2第4土曜日

コーヒー豆

焙煎豆

割引表(企画品、特売品を除く)
1品500g以上 15%引き
2品1kg以上(500g詰め) 20%引き
1品1kg以上(500g詰め) 25%引き
1品2kg以上(500g詰め) 30%引き

※500g袋詰めになります。200g袋使用は5%減になります。

商品一覧のPDFデータをダウンロードできます。
印刷してご覧いただく方にも便利です。ご利用ください。

業務店または、業務でコーヒーをご使用されている方

業務店または、業務でコーヒーをご使用されている方は、専用の価格表をご請求ください。
お問い合わせフォームから、店名(会社名)を入れてお申込みください。

商品番号 1013
定番 シングル

品名 / ブルーマウンテンNo.1 <ウォーレンフォード農場>

焙煎度合 3.ミディアムロースト
100g 1680円 200g  3200円
単品500g 7140円 単品 1kg 13440円(2割引まで)

コーヒー豆の最高峰。その中のトップブランド、ウォーレンフォード農場のNo.1です。
バランスの良い、賓のある、酸味、苦み、旨みをご堪能ください。
原産国 ジャマイカ

商品番号 1043
定番 シングル

品名 / クリスタルマウンテン

焙煎度合 3.ミディアムロースト
100g  800円 200g 1520円
単品500g 6800円 単品 1kg 6000円

高級品の産地キューバ、一番グレードの高い、大粒な豆がクリスタルマウンテンです。
ブルマンと良く似ておりますが、酸味が少ない。賓の良い味に変わりはありません。
原産国 キューバ

商品番号 1054
定番 シングル

品名 / キューバ TL

焙煎度合 4.ハイロースト
100g  650円 200g 1240円
単品500g 2762円 単品 1kg 4875円

高級品の産地カリブ海のキューバです。TLはグレードの記号で、ツルキーノラバド。
クリスタルマウンテンほど上品ではありませんが、旨味のあるコーヒーです。
原産国 キューバ

商品番号 1084
定番 シングル

品名 / トラジャ ママサ(アラビカ)

焙煎度合 4.ハイロースト
100g  500円 200g  950円
単品500g 4250円 単品 1kg 3750円

インドネシアのスラウェシ島で収穫されるアラビカ種のコーヒー豆です。
旨みと、酸味とバランスの良い味わいで、マニアにとても愛されております。
原産国 インドネシア スラウェシ島

商品番号 1103
定番 シングル

品名 / モカマタリ クラシコ(クラシックモカ)

焙煎度合 3.ミディアムロースト
100g  640円 200g 1200円
単品500g 2720円 単品 1kg 4800円

モカマタリと言えば、このイエメンが産地です。ナチュラル精製のマタリクラシコは、
浅煎りです。独特のモカ臭とともに、果実味を思わせる甘い酸味がいたします。
原産国 アラビア半島イエメン

商品番号 1114
定番 シングル

品名 / モカマタリ ベガ

焙煎度合 3.ミディアムロースト
100g  500円 200g  950円
単品500g 2125円 単品 1kg 3750円

こちらも浅煎りですので、野性味あふれる、モカ臭とともに、甘酢っぱい味と香りが
いたします。弊社の上級モカブレンドにも使用されております。
原産国 イエメン共和国

商品番号 1147
定番 シングル

品名 / モカフレンチ

焙煎度合 7.フレンチロースト
100g  460円 200g  880円
単品500g 1955円 単品1kg 3450円

ベースはエチオピア産モカのイルガチェフェG2です。こちらは、水洗精製
ですので、深煎りにも向いており、甘みと苦みの調和がとても素晴らしい。
原産国 エチオピア シダモ州イルガチェフェG2

商品番号 1183
定番 シングル

品名 / キリマンジャロ スノートップ

焙煎度合 3.ミディアムロースト
100g  500円 200g  950円
単品500g 2125円 単品 1kg 3750円

キリマンジャロ山のピークを冠名にした高級タンザニアAAそれが、スノートップです。
浅く焼かれたコーヒー豆からは、特有の賓の良い酸味を味わうことができます。
原産国 タンザニア アルーシャ地区  グレード AA

商品番号 1303
定番 シングル

品名 / グァテマラ ルシータ農園

焙煎度合 3.ミディアムロースト
100g  480円 200g  900円
単品500g 2040円 単品 1kg 3600円

高地で収穫されるやや小ぶりなSHBだから、豆は堅い。その分、香りが強く
ブルボン種100%の旨みとあいまって、品質の高いコーヒーになります。
原産国 グァテマラ サンマルコス県  グレード SHB

商品番号 1354
定番 シングル

品名 / ホンジュラス サンタローサ

焙煎度合 4.ハイロースト
100g  460円 200g  880円
単品500g 1955円 単品 1kg 3450円

中米産の中では、比較的酸味が無いと感じております。SHGのストレート
では、そのほろ苦さが旨みとなって現れます。
原産国 ホンジュラス  グレード SHG

商品番号 1413
定番 シングル

品名 / コロンビア テケンダマ

焙煎度合 3.ミディアムロースト
100g  460円 200g  880円
単品500g 1955円 単品 1kg 3450円

コロンビアマイルドの代表的存在で、生産も世界第2位のお国柄です。定番は、
浅煎りですので、酸味と甘みですが、オールマイティでお試しいただけます。
原産国:コロンビア  グレード:スプレモ

商品番号 15124
裏 シングル

品名 / ブラジル カシッケ ミディアム

焙煎度合 3.ミディアムロースト
100g  480円 200g  900円
単品500g 2040円 単品 1kg 3600円

弊社の礎になるコーヒー豆です。ブレンド使用のため、常に在庫があります。
カシッケ=ブラジル商社カシッケ社から、SSストリクトリーソフトの最上級品。
原産国:ブラジル M17/18 ナチュラル精製  ※価格表にありません。

商品番号 1513
定番 シングル

品名 / ブラジル アララ ミディアム

焙煎度合 3.ミディアムロースト
100g  460円 200g  880円
単品500g 1955円 単品 1kg 3450円

コーヒー王国ブラジルのモジアナ地区で収穫され、旧来のブラジルを風味を
お楽しみいただけます。ミディアムと、シティを定番で用意してあります。
原産国:ブラジル M18(粒の大きさ) ナチュラル精製

商品番号 1515
定番 シングル

品名 / ブラジル アララ シティロースト

焙煎度合 5.シティロースト
100g  460円 200g  880円
単品500g 1955円 単品 1kg 3450円

コーヒー王国ブラジルの旧来の風味をお楽しみいただけます。シティローストは
中性味ですが、香りがたち、酸味が少なくなり、甘みが加わります。
原産国:ブラジル M18(粒の大きさ) ナチュラル精製

商品番号 1614
定番 シングル

品名 / マンデリン トバコ ハイロースト

焙煎度合 4.ハイロースト
100g  550円 200g 1050円
単品500g 2337円 単品 1kg 4125円

アジアを代表する産地から、風味豊かな特別なコーヒー豆をお届けいたします。
上級なマンデリンほどアーシーと言われる独特の風味が強く魅了いたします。
原産国:インドネシア スマトラ島リントン地区  グレードG1

商品番号 1615
定番 シングル

品名 / マンデリン トバコ シティロースト

焙煎度合 5.シティロースト
100g  550円 200g 1050円
単品500g 2337円 単品 1kg 4125円

インドネシアのスマトラ島で収穫され、ハンドピックを数回繰り返し、粒の
揃った生豆は、特有のアーシー臭を放ち、マニアを魅了いたします。
原産国:インドネシア スマトラ島リントン地区  グレード:G1

商品番号 1659
定番 シングル

品名 / カフェインレス バリ神山(しんざん)

焙煎度合 5.シテイロースト(強いシティロースト)
100g  550円 200g 1050円
単品500g 2337円 単品 1kg 4125円

カフェインレスコーヒーでは珍しく、上等な銘柄のあるコーヒー豆使用。バリ島の
アラビカ種を、薬品を使わず、水処理してカフェインを97%以上除去してある。
原産国:インドネシア バリ島

商品番号 1664
定番 シングル

品名 / 有機無農薬 東ティモール レテフォホ

焙煎度合 5.シテイロースト
100g  500円 200g  950円
単品500g 2125円 単品 1kg 3750円

バリ島のお隣、東ティモールから、JAS認証有機無農薬コーヒーが、
NPO法人によって支援輸入されており、素晴らしいコーヒーです。
原産国:東ティモール レテフォホ村

商品番号 2013
定番 ブレンド

品名 / ブルーマウンテンNo.1 ブレンド

焙煎度合 3.ミディアムロースト
100g  1000円 200g  1900円
単品500g  4250円 単品 1kg  7500円

コーヒー豆の最高峰。その中のトップブランド、ウォーレンフォード農場のNo.1を
使用してあるブレンドコーヒーです。ブレンドの中の最高級品です。
内容 ブルーマウンテンNo.1、ブラジル-アララ、コロンビア-テケンダマ

商品番号 2043
定番 ブレンド

品名 / ロイヤルブレンド

焙煎度合 3.ミディアムロースト
100g   520円 200g   980円
単品500g  2210円 単品 1kg  3900円

高級品キューバをブレンドしてあり、浅煎りですが酸味は多く感じません。
ドリップのほか、サイフォンでも美味です。
内容 キューバ、カシッケ社ブラジル、コロンビア-テケンダマ

店舗紹介

  • 住  所〒036-8001 青森県弘前市代官町56
  • 営業時間平日 9:00~18:00
  • 定  休日曜日・祝日・第2第4土曜
    年末年始・お盆
  • 住  所〒036-8001 青森県弘前市代官町58-1

弊社管理の専用駐車場をご利用ください。
No.4 No.5にお停めください。満車の場合は、No.11をどうぞ。
※契約駐車場のため、他へは停めないでください。

工房紹介

産地や銘柄・グレード別に入荷された生豆は、それぞれの目的に合わせて焙煎されます。
最低でも15分以上かけて焙煎されており、選別機により、異物を除去し(完璧ではありませんが)、店頭へ、または、業務店へ、流通店舗へ、そしてネットや通販のお客様へ、迅速にお届けさせていただいております。
勿論、生豆も廉価でお届けいたしております。